Warum es dasteht
Frischpflanzensaft, frisch angesetzte wässrige Zubereitungen und manche Auszüge verkeimen innerhalb von Stunden bis wenigen Tagen. Eine Konservierung gibt es hier nicht oder sie greift noch nicht.
Was Du konkret tust
Nur die Menge ansetzen, die gleich gebraucht wird. Reste nicht aufheben – auch nicht im Kühlschrank.