Warum es dasteht
Betroffen sind vor allem fette Öle mit hohem Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Bei ätherischen Ölen kommt etwas hinzu, das oft übersehen wird: Oxidierte Zitrusöle wirken stärker sensibilisierend als frische. Alt gewordenes Öl ist also nicht nur unangenehm, sondern hautunfreundlicher.
Was Du konkret tust
Gefäße randvoll füllen, fest verschließen, kühl und dunkel lagern. Ein Antioxidans wie Vitamin E verlangsamt den Vorgang, hält ihn aber nicht auf. Ranziges wegwerfen, nicht „noch schnell verbrauchen“.