Was es von Wasser unterscheidet
Hydrolate enthalten wasserlösliche Pflanzenstoffe und Spuren ätherischer Öle, sind dadurch milder und differenzierter wirksam als reines ätherisches Öl, aber deutlich schwächer konzentriert. Sie eignen sich, um einer Rezeptur ohne Reizpotenzial eine Pflanzennote zu geben.
Praxishinweis
Hydrolate ersetzen nicht die Konservierung – sie sind selbst mikrobiell empfindlich und müssen wie Wasser behandelt werden. Ihre Wirkung ist ergänzend, nicht tragend für die Grundfunktion der Wasserphase.