Welche Charaktere dazugehören
Krautig · Herb
Ein Rohstoff kann mehreren Familien angehören – die Zuordnung sagt, wohin er überwiegend zieht, nicht wohin er ausschließlich gehört.
Kennst Du aus dem Alltag
- Rosmarin zwischen den Fingern zerrieben
- ein Kräutertee kurz nach dem Aufgießen
- die bittere Schale einer Grapefruit
Womit sie verwechselt wird
Krautig wird häufig mit frisch verwechselt, weil beides grün wirkt. Der Unterschied: Frisch ist hell und spritzig, krautig ist trocken und leicht bitter. Lavendel zählt zu beiden – deshalb taucht er in Mischungen so oft als Bindeglied auf.
Wo die Rohstoffe sitzen
Zwischen Kopf und Herz. Diese Rohstoffe halten länger als Zitrusnoten, aber kürzer als Hölzer.
Aufgabe in einer Mischung
Die Verbindung. Krautige Rohstoffe schließen die Lücke zwischen einer flüchtigen Zitrusspitze und einem schweren Holz. Sie sind selten der Hauptdarsteller und fast immer nützlich.
Wenn eine Mischung nur daraus besteht
Es riecht nach Hustentee oder Apotheke. Gerade Thymian, Salbei und Rosmarin kippen schnell ins Medizinische. Etwas Süßes oder Blumiges nimmt die Schärfe heraus.