Hafer

Hafer (Avena sativa, Familie Poaceae, Süßgräser) liefert als Frucht das Korn – für kosmetische Zwecke wird es meist zu feinem Hafermehl beziehungsweise kolloidalem Hafer vermahlen, bevor es weiterverarbeitet wird.

Hafer gilt traditionell als hautberuhigend, rückfettend und mild reinigend – kolloidales Hafermehl ist ein klassischer Bestandteil beruhigender Rezepturen für gereizte oder empfindliche Haut. Auch dies ist eine Erfahrungszuschreibung, keine geprüfte Wirkaussage.

Aus fein vermahlenem Hafer lässt sich ein milchig-wässriger Aufguss für die Wasserphase herstellen; die Vermahlung selbst ist dabei ein eigener, dem eigentlichen Auszug vorgeschalteter Zubereitungsschritt (Essenz-Leitfaden, Kapitel 4) – ohne sie bleibt das feste Korn kaum auszugsfähig.

Hafer selbst enthält kein Gluten im engeren Sinn, wird aber häufig zusammen mit glutenhaltigem Getreide angebaut und verarbeitet – bei bekannter Zöliakie oder Glutensensitivität lohnt der Blick auf als glutenfrei zertifizierte Ware. Direkte Pulveranwendung und wässriger Auszug bleiben unterschiedliche Zubereitungen und werden nicht gleichgesetzt.